微波炉自制鲜辣烤鱼

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1楼大中小发表于 2006-8-21 08:11 只看该作者

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微波炉自制鲜辣烤鱼

版主留言

格格妈妈(2006-8-22 09:40 PM):重复贴，不过那一篇突然看不到图了，暂且留着你的。（象不象某种威胁？）

$ e _: x. o1 [& V; S: f4 J6 u9 d" L; f8 j( ^% r

材料：鲫鱼，泡辣椒，韭菜，盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油，葱 / x9 l- I; v& Y
做法：泡辣椒和韭菜切碎，塞入鲫鱼的肚子里，在鲫鱼两面抹上盐，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盘子里太多为准）/ ]+ w! F8 s1 p/ D K! K' f

, b0 H5 i( I3 C& a+ f
放入微波炉，把火调到大和中之间，烤2分钟 $ N: ?( b0 I& n
取出后再撒一层孜然，放进微波路烤1分钟，然后撒上葱花就可以吃了~~

PS：油越少越脆，越多越软，视自己口味调配吧~

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