原料：
# k5 u5 v& ^- q8 u长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。" g# O$ h" F$ Q) {+ v9 E
7 T* e" g2 w7 G: v" w) l, H
调料：
3 C! a. }. L& F0 y$ N2 Q/ _2 [盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。
# W9 q! F7 I6 A/ o$ t$ f, o) E3 s) K" D

/ q, L. M. C! ?做法：
, ]2 R7 v6 }0 k( o1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。2 i3 j* I0 L' V

6 ^; w; U5 h* a6 m- m4 B2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。) {) v* h. s7 p# x9 h6 ]; g+ c. R

3 \, S) v( U- G5 a* m( w' P3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，
7 y& @) P  o5 f( f; ?6 P0 e- Y5 r! l/ ?. q; g  i
4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可，茄子酷像大油嘴唇哈哈，此处有暗喻。。。

典型的学生时代请客吃饭的必备菜啊,非常美味!

这样的菜看上去就感觉一顶很好吃啊立马勾起了我的食欲啊

蜂蜜和茄子搞在一起，很有创意，就是不知道味道好不好。

茄子香甜可口入口即化，还有淡淡的甜甜的蜂蜜的味道，应该很好吃

蜂蜜加上茄子。并且还放上了别的作料。好吃吗。想问楼主一句。

啊啊,没试过,有机会一定要吃一吃,感谢楼主推荐

这应该算是家常菜吧,不过很多家常菜蛮好吃的

看了就想吃啊 一会我也自己做一次看看味道

第一次听说蜂蜜用到炒菜中了啊,不知道可以加这个么。