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[热菜] 芝士焗鳕鱼

老母

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1楼 大 中 小 发表于 2008-12-24 22:38  只看该作者
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芝士焗鳕鱼

芝士焗鳕鱼8 B- j# n( k9 \% E  v6 U
芝士焗鳕鱼.
% k- U. O5 c( m0 M- e6 U& c. B" c
原料:鳕鱼 调料:牛油.芝士.鸡精.椰粉.咖喱.牛奶.生粉. m9 n1 e! T' C7 k; r! I6 |5 @0 b. A% U! d

5 @9 Z) Q! v# v/ ~做法:将鳕鱼放作料腌制入味,切成圆形状,放入锡纸杯中
: D$ A5 s6 `6 N' b' w1 G8 C
$ a$ Z5 b; v& z1 F$ A, v
! X# o) A8 y0 h$ D4 J将牛油.芝士.咖喱.椰粉.牛奶.盐,味精.生粉调成芝士糊,浇在鳕鱼上.
5 `7 H  U% v/ y0 K. Q* `
5 j8 A1 k0 U# d0 P7 n4 |# v+ l# [5 ^
* {" [+ ^# C% k+ p; A: o" P# E0 _烤箱设定上下火220度,放入烤盘烤制8~10分钟左右,出炉摆盘." u, u; R" I, k# L4 Y, U

1 [' y# y# Q/ f* ?) E/ K% G9 f把上面香喷喷的咖喱芝士皮轻轻掀开,细嫩爽滑的鳕鱼肉就袒露出来,入口即化的鲜美让人回味.
' A, y$ j6 I$ n% W2 h
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  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦！ 2008-12-25 00:10

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