....酸酸甜甜...菠萝虾.....
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材料:
+ f" y0 q1 e$ H1 X; ~- @$ p去壳虾尾.青椒.红椒.菠萝.西瓜.
) x5 A; g# d% F" T调料:9 n' b+ F0 F1 X/ |: z6 Z
番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.芡粉..
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- q; B* \6 o% t, G; A. p0 z( T" Z# ^1.调制全蛋糊.
( _' ]4 l$ I) O/ ?+ f9 p9 o1 |全蛋糊的制作方法. r3 e% f0 i( A$ F% d$ g
全蛋糊,是以全蛋(蛋清、蛋黄均用)、淀粉或面粉加少量清水调制成的一种糊。
. L* U8 |0 X* y9 m+ G- n/ k% T2.大虾去壳,改刀后用盐.料酒.鸡精腌制一会入味.
/ M, W+ n( |# O. H4 A3.青椒.红椒.切成菱形片,菠萝切成整齐的大块.1 X1 ?9 [9 U" Q3 B/ p
4.把腌制好的大虾裹上全蛋糊下油锅炸制金黄,捞出沥干备用.
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0 j& V. O- s" {" i- Y; y5.锅放少许油,煸香姜米.: [/ m& r/ D) a1 x0 k
6.加番茄酱.盐.料酒.鸡精.糖.白醋.炒均.加入炸制金黄的大虾.青椒.红椒.菠萝7 N; I7 z& e8 F: ^) r2 q/ y
翻炒数下后,加入事先调好的芡汁.炒几下,点明油OK出锅.
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不错不错，色香味俱全啊。就是不知道吃多会不会很腻哦？

水果味，不错，与虾的海鲜味道配合，一定好吃

看了就很有食欲,学习中...我也要学会做

谢谢楼主，这个菜看着就好吃，明天就练习一定要学会！

口水都留出来了# ~8 P& G) ]$ a; `8 s- M$ c; D

/ o$ X7 {. N. x+ |; c- T十分感谢楼主, ]& T* N; A3 [& I/ F7 ?
我只会做油焖! O7 z6 B2 v2 d' M7 p+ O7 G* f+ u& V
又跟楼主学了一道不错的菜

这道菜看着就好吃，做起来也很方便，用料也很简单，一定要学会，谢谢楼主绝配的好菜。