比较喜欢做点小菜自己品尝，独乐载悠载，今天和大家一起分享，希望大家越吃越瘦身！) C) S4 b- ~; s
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1\可乐鸡
6 w# e' |8 x7 w6 P6 m材料：嫩鸡1只约1250克，蒜头若干根据个人口味，姜片若干，有几片就可以了，葱2条。% C5 r; J% ?+ {3 Z4 |
调味料：可乐1000克，生抽适量，糖3匙。$ d; D( A$ B" X5 \/ z/ u- T$ }/ Y. i
做法：第一，先将鸡内外用盐擦洗干净，用水冲净，抹干水份。蒜头拍烂与姜葱同放入鸡腔内。第二，将调味汁料倒入锅中，待滚后放入鸡，以中火煮边用匙盛调味料淋在鸡上，加盖煮约15分钟，期间不时将鸡转动。第三，鸡熟后，取出蒜头、姜、葱，斩件上碟，再淋上汁料即可食用。
5 W7 P# P+ e) a9 t% h, g8 x2\香芹海带炒虾仁
' f. x# ~% L$ U6 Q9 p7 @材料：芹菜200克，海带50克，虾仁400克，上汤、清水、姜、白酒若干。, ?/ R! p' G" l+ `( h# c" A
虾腌料：盐1/8匙，蛋白、生粉、麻油、胡椒粉若干。
/ y; A: ~8 t) u: U' m2 b9 X$ f1 y  e  \芡汁：盐，生抽、生粉各半匙，糖、麻油少许，加清水。9 ?' F5 q  {) ]
做法：第一，芹菜洗净，切段，第二，海带浸透，切丝，加上汤煮透，第三，虾去壳，用盐洗净，加入腌料拌匀，第四，烧热锅，加油，爆葱姜片后弃去，将虾回锅炒，加酒，加入海带、芹菜，芡汁，炒匀上碟。3 |7 l# L5 h6 u5 I: k3 n$ G) l) [, V
3\豆皮肉卷
) C* J4 ~9 m" C, j" A材料：豆腐皮，绞猪肉，葱末，笋末，姜末，豌豆仁各适量，太白粉，香油，酒、盐胡椒少许，水、洋葱，高汤少量。
+ u9 n! U. y: `& [, I! {做法：第一，将豆腐皮夹放在湿布中使之软化，绞肉加各种佐料混合调匀。第二，摊开豆腐皮，将调好的绞肉置于其中卷起来，另一张同样方法卷。第三，将卷好的肉卷摆入盘中放到蒸锅用大火蒸20分钟，熄火前放入洋葱，盛盘后即可。5 e9 `; J. g" s$ u* {( T

" g. I, ]) p7 Q; H# P5 ~" o+ n大家不妨试试，一起瘦吧！

呵呵，楼主推荐做的这些菜，我看着就来食欲，焉能减肥。