材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋
& ]8 R% _0 S0 W. B" T; H; |调料：盐，味精
; \! \9 w6 T% p: U- V; Z! |土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥
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肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。
7 m2 v9 n" W5 X& n/ f; Z再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。
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# T( L! I) d; Y& ^6 E) _, H) G放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。
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  G7 O: [3 X4 H2 b) P" [( k0 g制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。
4 v4 A+ Y$ @  b  F. H喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。! J+ t& i! t& o
面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。
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[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.