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原料：
, P! m. M+ n7 V/ S; j鱿鱼   洋葱一   豆瓣酱1 N; L, \6 n5 O% s  H" x  K5 w
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做法：
$ G# {; Q7 a9 I9 V$ Y2 d' i% d步骤1、鱿鱼回来洗一下，洋葱切片。5 K/ m4 H9 H" S- c

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# O/ ^( B+ U, b5 c1 Q: @3 I. i步骤2、锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟，然后倒入豆瓣酱2匙就够了，不需要放太多，中火不停的翻炒3到4分钟。
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步骤3、然后倒入洋葱，继续翻炒2到3分钟。
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  c) [! u  ?* W# z8 ?' I步骤4、然后加一点点糖，盐就不需要加了，豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。. @! Q3 B3 o9 _1 q- \* |
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, Z+ X2 n7 d4 e7 y6 ?( r" L& k/ u/ e- T" H# o& j3 ~
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没想到洋葱是后放的，和我的做饭方式不一样呀

做法还不错 但是我个人推荐不用豆瓣酱 因为颜色不佳导致卖相不好 可以使用李锦记的辣豆瓣酱之类的 颜色因为是红色的 会让人更有食欲 而且这道菜本身的做法很想韩国做法 用韩式辣酱也可 其他方法类同 相信这道菜会有提升的空间- {- J( w8 d  A" {: V
另外关于洋葱 喜欢洋葱原味的人会后下洋葱 要是怕辣的 就先放 炒软了 加糖了 都会解去洋葱的辣味

洋葱是要后放的呀，不然等鱿鱼好了洋葱都糊了。

洋葱后放的好处是可以用洋葱味儿可以更浓，减少鱿鱼的腥味儿~且洋葱口感也好些~