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自制蛋糕
原料:鸡蛋2个 酸奶 面粉 白糖 色拉油; l3 X+ p# j+ s, W" R) {- e
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工具:微波小厨神 快速搅拌器 搅拌碗 隔蛋器 ) n( k+ B: ?; c- H$ b) F3 D
1 u0 [3 A+ N0 i* {做法:
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1、 用隔蛋器将蛋清和蛋黄分离。+ z7 f& e! u/ b0 T9 j
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2、 将面粉酸奶白糖几滴色拉油放入摇摇杯摇均待用。; ^) l4 J/ f" j2 t( t: R* Z
/ l2 S3 f0 z* n1 |) y1 a8 @, w3、 将蛋清放入搅拌碗,用搅拌器打蛋清成厚的泡沫状。; y3 h9 [% k2 m
. j2 @8 d5 t" f/ S4、 将摇均的面粉糊倒入蛋清内打均。! j/ \6 h* Z2 W' V
# y C, c) T" I8 @3 {6 i! D" ] R5、 在厨神底部涂少许色拉油,将打均的蛋糕液倒入厨神内,高火三分钟即可。