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恋上洋葱圈

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恋上洋葱圈

恋上洋葱圈, I- Z3 d! h' O2 H* I
材料:7 W/ A# l! e( I" a6 ?% Q% {
' R6 _! m# Y3 G& f0 O3 }3 @

1 T* k6 V3 ]: i4 Y做法:
6 E  t. y8 q" v" n(1)将洋葱洗净沥乾,横放在砧板上(头在前,蒂在后),切成约0.5公分厚的圆片,
. C/ Y: s9 w5 V( `; S% c& v- f再用手剥开成一圈圈的洋葱圈,做的时候用同样大小的来做,比较美观。
/ w: }$ u* W% M$ h0 z
4 y% ?% t+ V5 F- I$ E! w(2)将面粉、蛋、分别加水搅拌均匀,再把面包糠准备好。
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(3)先将洋葱圈沾上面粉和蛋液,并轻轻滤掉多余的部分,再沾上面包糠,8 I6 r8 }) e/ B' `* x  P) h
并轻轻压紧固定,依序将全部的洋葱圈做好。
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(4)将油锅预热约130℃~150℃,再放入洋葱圈,炸的时候要用夹子翻面,
) G3 D( \( F" q; }: Y" b等到炸至洋葱圈浮起,外表呈现酥脆金黄,即可捞起。将油沥乾后盛入盘中,
& b' v4 `* n" B, s吃的时候沾上蕃茄酱即可。 + E) ~+ S* a; M5 |

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收藏!!!一定很好吃,我想最后也可以不蘸番茄酱,也可以撒上椒盐滴!

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是呀看上去真地是好吃,一会回家去做做看看

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不错,不错!看着就有想吃!!我试试啊!:
本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-10-2 17:56

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啊,馋死人了,楼主太有才了,o(∩_∩)o...

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自己做了一次,真的不错,昨天才看到楼主的帖子,今天就试了一次,感觉很好,洋葱圈,又脆又香,蘸上番茄酱就根号了

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