三色水晶西米盏

西米煮熟后变成透明、透明的小圆，好可爱，喜欢上它罗！
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终于集齐三种不同颜色的西米，开始做我的三色水晶西米盏。5 G6 w5 A/ ^! R0 x9 l" I! N
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材料：西米（三种颜色）：各50克，马蹄粉：50克，豆沙：50克，糖：30克，清水：适量。
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做法：' L' Z4 o: O$ L! N$ L7 K8 o

! I7 \& D  W9 _. g% h1、先用开水浸泡西米，大概浸30分钟，西米基本上透明就可以，然后将西米用清水洗一遍，将贴在西米上的淀粉洗掉，这样蒸出来的西米才会晶莹通透。: w( ?% k- J8 [! Z

" k+ A$ I( E; D2、用适量的清水开马蹄粉和糖，水大约浸过马蹄粉的面就可以。然后将马蹄粉水搅拌成无粉粒状，待用。
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3、在模型上先放一层西米，然后放豆沙，再盖满西米就OK。
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' l8 h% n1 x9 D1 K2 [* E4、先把锅中的水烧开，然后放入西米，大火蒸15分钟，所有的西米都变成透明就熟。3 g# f: q- Y" m" s: W9 }! z% ^1 M
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5、待冷却后，起模就能吃罗！
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第 1 幅上传的图片
2 p  {( l' i/ d" X　　材料
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第 2 幅上传的图片 1 L% ]5 q9 ?& b( b
　　三色水晶西米盏
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　　三色小鱼 . g2 g# k0 s& ]4 O, i, g

5 _7 S# D( r% {4 q) t4 D第 4 幅上传的图片 2 [! n. f1 [2 C! s- k
　　小鱼出锅啦 & K% u5 y. ^" V# \$ ]; U

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/ y9 R5 R3 k- e0 {; J　　三朵小花 ; I7 }2 d7 L5 e; v9 F
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第 6 幅上传的图片
' Z8 [/ k* x: M$ L$ j+ X　　肥肥的小鱼