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·配　　料:8 J9 Z' T1 q6 d% F8 C# T& `/ t
上等菜椒2个，牛肉适量，生抽，清油，蒜瓣，葱花，姜粉少许。
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·特　　色：
* E. m9 n* p3 i( e. {最传统的做法，家常的味道。我个人喜欢特辣的青椒或者红辣椒，这个太贵，3个菜椒快5美金了，不是家常菜的价格。2 o, o" i6 f" D7 n- r  g
·操　　作:
. [4 K" I+ C; Y* S牛肉切柳或片，姜粉，生抽腌15分钟。辣椒切条或丝。热油后牛肉下锅迅速翻炒不停留，8成熟时下蒜瓣，辣椒丝，翻炒，适时再加少量生抽，若汤汁太少，补加少量水，停止翻炒片刻，起锅上盘，撒上葱花。8 t1 C% F; Z# u2 S" I+ O

哥们你在那
( P' X! B4 R  i9 |4 X4 W0 V还跑出美金来了- }  x% ^" v* d
是不是也来个金发美女撒!哈哈