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小 发表于 2006-9-13 23:14 只看该作者
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紫菜素火腿卷
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·图 片:
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( D T2 K8 l3 V2 r0 X' e·配 料:
+ i! v5 C$ d c8 \/ ]" Y4 t1 R紫菜两张、素火腿50克、生菜20克、芝麻5克、糖、黄瓜20克、芦笋20克、沙拉20克、调味料3克4 c3 U. B! f3 ^, \: b: a3 {
7 u& B4 N9 B' ?+ C1 h
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·操 作:
& B; p$ U0 `8 E将素火腿稍微用油炸,生菜洗菜,芦笋用开水烫过、黄瓜切成条,用少许盐腌过。
]" |1 D5 t5 J8 g! m把紫菜一分为二,把素火腿片放在紫菜上面,再依次放入芝麻、糖、黄瓜、芦笋、沙拉,最后卷好备用。
/ U2 I# i/ N& D: n- ^切成斜片排盘即可。
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