豉汁排骨

hansebin

LEVEL 14(登堂入室)

发帖熟手

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1楼大中小发表于 2006-9-14 15:47 只看该作者

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·配　　料:! S6 l/ G( I0 v' \7 q8 i* K! x
排骨，豆豉. b. C9 T0 S! ]
·操　　作:+ [6 U+ q' g! S# _9 O' [8 P$ u
排骨洗净切块，蒜切碎

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豆豉切碎4 X) Y3 L/ w" ]- E! h

放入调味料，盐，油，豉油，糖，生粉再加上蒜和豆豉，搅拌均匀

7 J" A7 P' \2 F2 |
习惯性在放在快熟的饭上蒸，饭完全熟的时候，排骨也刚好熟了，不老也不怕生。用李锦记蒜蓉豆豉酱蒸，只要把排骨过一下水，然后用酱拌匀，上锅蒸，高压锅10～15分钟就ok了，很简单，很好吃，很入味+ |6 ?# @6 X' Z7 @/ ]

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