看到这个东西,就想起我小时侯很流行的那句广告,好吧,我装嫩一次,把它喊出来“大人吃大馒头,我们吃小馒头,旺仔小馒头”。
6 ]4 R% h8 m, S! c3 r. {1 {
材料:黄油80g、糖粉35g、蛋黄2个、低粉90g、玉米粉40g、吉士粉5克、奶粉15g、无铝泡打粉1.5小勺。
6 ^( ^5 ]! z; t7 ~# b. P" _
, H3 j9 D: e4 h: W3 d% d
7 A5 t9 M. s. | ?$ e简单的做法: 1、黄油加糖打发,再加蛋黄拌匀。
# V9 z0 Y" ]* w1 N- z
+ \9 v/ D) e) G2 Y8 p
" _' C2 H; W7 a" p
/ p7 |: R. [, N% E3 A/ h2、粉状材料混合均匀,筛入拌匀成面团。
/ B/ ~; {+ \. R+ w, t2 ?3、用手搓成小园子,排在烤盘上。
) s' o* A2 w. s$ L8 R4、入烤箱,180度,中层。差不多10分钟而已就可出炉了,千万不要烤焦了。
" y! Y7 l; \& {3 E! Z3 K5 l, t
c! r& H3 a0 R3 {5 }+ U2 E" ~! Y- X
很脆,很香,丢一个进嘴里,浓浓的鸡蛋。
* v% E S, `" r- t5 L5 J% Z
7 X( O3 Z% X# y! \
