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青椒蒸香菌

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青椒蒸香菌

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·配  料:$ s/ ]% r+ k/ `4 ?$ d3 ?$ C
青尖椒三两斜刀切片鲜香菌三两撕小块,鸡油一大匙(没有鸡油放鸡精也行),盐适量。+ e9 N: t* y8 i6 h

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·特  色:* `# r, Y9 ^5 `6 ]. N
既保持了青椒袭人的清香,又不失香菌、鸡肉的鲜美。(HaoChi123.com)
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: w" z) G. _9 G' ]操  作:' m1 c. F- K; k: b' E
1、放鸡油(如果用鸡精代替的话,就另外加放两大匙调和油)放适量盐,拌匀。
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' f5 ?0 j- ?) J4 I2、蒸锅里放水烧沸后,将青椒香菌上笼大火蒸约二十分钟。
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3、时间到,起锅、上桌、开吃。  ~2 h' e# ?) j: ^3 n9 L+ S4 c

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