材料：（直径15CM中空模2个）0 t5 ?- k4 R0 k% U; K$ J1 S/ W9 y
无盐黄油、低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、炼奶、即溶咖啡粉、干果仁、粗砂糖。
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做法：
1 J* k2 J1 A) f1、黄油室温软化，倒入低粉，拌匀；
6 O4 D# o# m9 M1 K6 P2、用打蛋器打至顺滑；
+ I3 r7 I; T% T& m, {- C3、加入蛋液充分搅拌均匀；1 z% s6 G+ |& y/ Y1 A

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4、加入细砂糖充分搅拌均匀；# r4 o! i. U0 l
5、加入炼奶充分搅拌均匀；1 s3 A3 x$ @2 W8 N* d1 G! V
6、加入咖啡粉，略拌匀即可； 3 F( m$ P6 X; h
4、模具内壁抹上黄油，撒上少许粗砂糖；: p8 L8 X1 |1 a- X9 H
5、将烤熟的干果切碎后倒入模具内；
8 A% S! z; _* ?0 K. `  P, n) e6、将拌好的面糊倒入模具中，将表面抹平；2 D6 ]. A8 s8 M2 v3 q# {
7、烤箱预热180度烤25分钟。
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) O5 A" e5 W; O; u- w( P犯懒没有把花生切碎，样子有点难看 。换成任意干果都可以。下午茶的最佳伴侣~~
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做蛋糕得需要烤箱啊，家里只有微波炉，不知能做不能做！