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[其它] 中西合并。中餐外加甜点和美酒。ps:苹果派做法

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中西合并。中餐外加甜点和美酒。ps:苹果派做法

今天下午闲来没事就和学弟约好去他的hall里做晚饭吃。估计好久没有做饭的缘故,生疏了不少了~哈哈~
/ o  E0 b. i6 o" ]由于只有两个人吃饭所以就做了三个菜:鱼香茄子,辣子鸡和糖醋排骨again.7 N% O( m3 F! F% _+ T. E
当然还有一瓶我亲自挑选的红酒和自己烘焙的apple pie.附做法。
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- u1 Z. _% q* v6 `呵呵~好了废话不多说了~上菜咯
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备菜篇6 ^# n5 z; T8 M8 C: [- @3 l4 ]

1 Y  m" h( x2 K- Q9 L# |个人认为这么切法容易熟
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过了水的排骨正在腌制中
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上张原材料全家福哈哈
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4 D7 V: ]( J! A3 N经过20分钟的努力~~上菜拉。
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" ^4 G# D3 d0 C8 {3 q+ ~因为事先过了一遍油。所以特别烂,入口即化,特别的下饭哈哈。
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辣子鸡。我们俩都喜欢吃辣。所以猛放了一把花椒和辣椒。味道很正。不知道你们啊受得了哈哈。" t" B1 H* |9 l+ L9 F
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每次做菜都需要有一道苏州风的菜肴。而每次选择,这道糖醋排骨永远是首选~不知这次怎么样呢+ O$ q! a* Z0 a4 N: h' D

. Y. L; k2 _8 y2 H" A! j: y再来一张全家福~~哈哈~~
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顺便做法一起来
5 k8 e8 @2 ~/ S" J# r1.和面,加入无盐黄油,鸡蛋一个喝牛奶。和好后让它醒一会儿。
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$ W' G3 j/ L, l3 y" @0 }! B* b2.把苹果去皮去核,切成小丁状8 K' R( v/ s3 \4 ]4 j7 D
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3.这个是底盘9 S5 c& |0 t) P3 n5 l1 C8 t

+ r4 L* x7 g$ J0 O4.取出一部分面,擀成薄皮铺入托盘里。然后将苹果到进去可以满一点的。
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5.将另一部分面擀成皮铺上去。建议可以厚一点。好吃。然后用小刀把多余的面切除。用手指摁严实周围的一圈。然后撒上糖。
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6.把oven 调至180度,先预热5分钟,然后把其放入烤,时间差不多30分钟。如果只玻璃透明的oven可以随时查看。
# ]. V* P" O9 }, w6 @  ?' }& u# q由于边做菜边烤忘记时间了。所以多考了15分钟。有些烤糊了。不过里面还是很好吃的哦。建议可以和double crm或者
) o2 I" f6 W4 a: V5 O8 F1 i$ dcustard一起食用味道更佳好。
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