[热菜] 肉末粉丝小白菜!

小弟在一馆子吃过,还不错:
1 B( u0 }0 C' |6 S( _. l8 P  ~1.粉丝泡开,淋干水分(可用温水,稍快)! b: T* }2 H  b: E; C
2.热锅凉油,四成热后下入葱姜末爆香下如肉末翻炒七八成熟(可根据个人喜好和肉末多少)
; L8 o: {' Q& R+ ~4 L3.下如撕好的小白菜(也可横切,三四指宽即可,撕的入味.放菠菜也可)
, L1 y5 y8 B4 _" @2 B. X4.下入粉丝翻炒均匀
8 s7 W9 L/ p! ?' ?- F7 L. G5.加鸡精,酱油,食盐调味(可放入少量大酱,更加入味)
  f! g! i1 c. G7 e% G" s$ U6.大火快炒,出锅前放入少许蒜末即可
+ {0 d) A4 g$ i: Y0 X特点:4 \3 o- {8 r6 h7 A( `1 _
味道香浓,营养均衡
" f. X% H! H4 C% l5 D5 @+ a5 e更主要是简单,容易上手
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