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[小吃] 咖喱草菇意大利面 [图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-15 20:32  只看该作者
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咖喱草菇意大利面 [图文]

咖喱草菇意大利面 [图文]8 X1 ?1 t3 o# e# h9 w

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主料：猪五花肉、草菇
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配料：青豆、葱、姜& A) C' ~! a! L3 |# c% a
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调料：咖喱膏、酱油、盐、味精、白糖、米酒
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做法：
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& `; w) X1 a3 c5 F1、猪肉切条或窄薄片。草菇洗净切块，葱姜切丝。
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2、锅底油烧热，爆香葱姜丝，下猪肉翻炒至变色，加料酒、咖喱膏、酱油、清汤，煨5分钟后放入草菇炒匀，放盐、白糖，小火炖15分钟，大火收汁。收至汤汁浓稠即可。
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7 I  t: Z3 C7 p5 F, X3、深锅清水加少许盐，待水开下入意大利面条，大火煮10分钟至面条熟透。
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& y* E: Y6 J# R4、捞出面条，浇上烧好的酱汁，完成。
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