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. `1 z9 ]- I- A7 e# D材料:大土豆、松仁、生粉
# r& }1 Y* M7 C制作:1.土豆去皮切厚片,用清水冲洗干净。
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8 r$ s" B, j# H0 d6 s! d5 Y2.加入盐、味精、生粉和适量的水调成糊。
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3.土豆片挂糊,再粘上松仁
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e8 N* r( ^4 ]& c, a' V. ?4.烧锅下油,油热后放入粘上松仁的土豆,炸至香脆,捞起入碟即可。
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( W0 u \- Z2 c& l技巧:1.土豆片一面粘上松仁即可
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6 }( P4 T$ @3 D0 b3 U2.可以用花生仁替代松仁