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原料：. r% V. R8 Z6 W* |! L/ p
鸡柳，鸡块和番茄沙司。
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! `! C7 Y+ t. M) K1 \( d$ ~$ z做法：% U0 D* W+ U, D, I
步骤1：鸡柳和鸡块都是在超市买的，平时我们大家上班也比较忙，有时候做菜也是越简单越好。如果你想亲自做鸡柳的话，你也可以自己做。网上方法大体是：先将鸡胸肉切成丝，然后放入腌水中浸泡半小时，腌水调制比例为每一斤鸡肉配20克腌粉，再和50克水搅匀，然后再把炸鸡粉调桨（比例为一斤炸鸡粉兑一斤水）再把肉丝放入桨中裹上一层桨，沥干，再放入面包糠中抖上一层面包糠，分开，抖开多余的面包糠。
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' B# n( o: E, e. I: }步骤2：炒锅注油烧至八成熟，下入鸡柳条炸至金黄色，时间不易过长，一两分种就可以捞出。7 v) m. F; Z8 E; Z( e0 b

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& E0 q1 n3 r8 B0 ]. R1 K. @. f2 d步骤3：再次下入鸡块条炸至金黄色，捞出。  _4 d- r$ r& d

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. K: t0 B/ r% \! @: U$ r9 {; ?% A" y7 j步骤4：沾着番茄起司吃着鸡柳，别有滋味儿。
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很方便，这种鸡柳事先出来过的，很嫩。不错，谢谢发帖。

一看就有食欲，做法也介绍的很详细，一定好好学习。

的确是蛮简单的好像冰棒啊 很方便给小弟弟们吃一定会很喜欢的

晕 就是锅里炸一下就好了......恐怕是没有更简单的菜了。味道好坏完全取决于买到的材料的好坏

看了才知道，此菜好学易作，决定试一试解解馋。

现在到处都有卖成品的，到市场买就是了，好不好吃，全靠调味品。

鸡肉需要放盐进去么？
% C' d# @4 G/ A" j. P我口重些

鸡块,配料在超市都可以买到,但没象楼主这样做过,有学一招感谢!