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. o6 z" Q! c; v+ D嫩公鸡脯肉、腿肉共300克，口蘑、酱油、芝麻酱、葱白各5克，花椒面，味精、芝麻油各2克。
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" J5 I! @/ ~7 S* V6 w【制作过程】
- H  j: i3 s. T3 y9 a* F1、将鸡肉入汤煮至肉熟捞起晾凉，用小木棒捶松软； ' ]% M$ w7 y( A5 @% ^
2、将鸡肉撕成条，放在盘内，葱白丝放在上面；
5 E/ ?3 c* T; F9 h2 b3、用红油辣椒、酱油、白糖、芝麻酱、味精、花椒面、芝麻油，调成味汁，淋在鸡丝上即成。

有是一种我听说很久，就是没有机会吃到正宗的食品

我吃过，但是味道并不怎么样，也不知道是厨师的问题么？