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[热菜] 黄焖鸡翅

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黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:" c, b$ o* n, T; e0 _: o

. b: _! N# r! n# Q9 J" j1、好吃,很好吃。, H3 u4 j: b  W$ F3 t

/ a. R) U' L" f% C$ `; p; u6 Y* y2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!2 P& H0 U8 ~! ?7 l
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3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。9 ~. @' k6 H0 X/ y( O0 K7 l. f
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4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。' t+ ~' ^* O  W9 o/ r

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1 ]; y5 w9 S+ ~( R主料:
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鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。
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配料:$ t7 H  H0 o, s
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姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
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做法:
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1 n* w( N: _- Z! g. @* b1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;; r" T; [( |/ A8 U! h7 P
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2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;
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) u. ~+ ^/ x% p  m) }3、香葱切段,蒜切末;3 S9 d9 x( c, E  R& y

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4、油热后,放入香葱段和蒜末;8 H9 C2 y/ u; C* t. J! ?

' ~$ p: s% T' D5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
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  C6 S& p' H9 \* W0 s; G# R6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;) V- Y4 K9 b3 ^$ q

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7、加入清水,直至没过所有材料;
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3 k0 A+ m. g) h8 Z4 [8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;$ J/ m$ Y% Q) b5 b- p
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9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。
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本帖最近评分记录

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这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

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看着就有胃口,赶紧回家试试..................

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做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

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黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

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超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

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看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

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不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

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