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小熊妈自制固元膏

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1楼大中小发表于 2009-4-12 20:22 只看该作者

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小熊妈自制固元膏

小熊妈自制固元膏

) X" i/ d( F7 K
自制固元膏的成份可根据要求调整配料。
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我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏
小熊妈自制固元膏的成人配方成份 ; o& J. j+ u" t9 O  n
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血 ' W1 I# j' V3 t9 l- m5 Z: ?0 m/ [3 s
小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒
优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 / Z% ?# O9 O+ n1 l% O
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血
陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 5 T0 S# X' u9 a& a7 [- a( y
松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
冰糖半斤：3元 8 D5 ^( B8 z: V& d

小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 # K3 k, V% \( `7 _& v
小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 / k: U& E; z7 j0 V- s
松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多 7 c/ p% b6 S% Y/ `4 c
客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 ! w! s, G9 {. m) B/ s
云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁 $ h' L& B" w9 D
冰糖半斤：3元   @6 Q, q$ p9 K4 m* G
注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女+ a6 e& w, w5 b( |

小熊妈自制固元膏的无糖配方成份

东阿阿胶，半斤4 ]3 Q+ [. b5 h* M/ Z
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小熊龙眼肉，半斤
枸杞：3两7 }0 O( ^* e) E" M4 Y7 H8 E

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优质红枣：一斤
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优质芝麻：一斤

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陈年花雕：一斤

云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,) P% d: }& z) k7 }1 S
出锅时间，四个小时+ T* ?0 ?( P2 r8 E+ S% a

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小熊妈自制失眠配方成份" l9 h" p1 T- z
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东阿阿胶，半斤! M% j: w; g+ A+ Q, U6 a

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小熊龙眼肉，半斤
小熊蜂蜜：半斤# f1 u/ A' `1 k* N* Z8 _* W

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优质红枣：一斤
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优质芝麻：一斤

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陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤2 M" J# N( F# {0 G/ a4 [) g' l

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云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁
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松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,; J* d: P+ t- o
酸枣仁：3两' G- R" M; z! n: f" X3 {4 v

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冰糖：半斤) W0 F) d; _; H* J# `5 N5 W: F
出锅时间，四个小时6 E# b6 Q6 B3 ~3 y, K. a  c
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小熊家固元膏为什么口感不错的原因( n; m5 S3 Z, s. p# Q
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固元膏里每样成份都很重要。
阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证
枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。
芝麻没清洗好，会有沙。+ _" t! e* M# J6 ~0 b/ A# M* j
因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉
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还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。  t" ?. F, O6 _# O0 X6 F
2 W' B& G3 f& F" V; J2 T! \
而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。

而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。

虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。
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以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步3 \+ y, t+ R6 R) @
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小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来 ) f8 X: Y& U9 @; W* {- b
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搞定，还好只需要一两大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！0 }" b) \, X. T) M
下一次要计算准确
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红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！. s3 ]: U' v* N8 S2 Q
小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮* u8 V8 P) u6 I5 E. _
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去掉核的枣 . ^- E, P" ]9 f' i

洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了 + D9 d# r% l( L2 J3 C

今天已变成固元G的半斤冰糖  p) ^/ @  m' q% @$ [6 ?

小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！  F6 l) V4 w% s" {* Q- h9 f7 v
小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。  |! _$ S3 B2 G
: Z* p- ]& |0 L% _0 z" V% v
用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的
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用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁+ j% M  {# |( r+ B+ _
全部实物拍摄: u3 Y0 ?* Q6 T& M8 B6 \

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在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！7 R: {) \; b) F' L- G

小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~  K# H) d! b' \
这么多东西都不是小熊家的。: y4 W1 P8 [: r; m  Y2 L& \0 M
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只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！+ j, p' |: z0 q. K: }8 l. v1 s5 P
好东东，自然要放在固元膏里面了) {3 B6 \- e% s0 z/ ?9 ^+ W7 Q

可以补血气，益心脾; L. W2 j7 ^2 w, d# `. s

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固元膏具体的做法： 6 d% [" p3 R* {6 _$ H) H

1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。

2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。
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3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。

在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。 5 k/ R4 P1 _+ s' P

食用量可因人而异： ! q/ Q/ f- e. y; t
★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； + l8 ]8 t. x& X- o3 T( F, q+ ^
★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；
★用作保健，每天早上1勺；
★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠；
★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。 $ J3 ^5 M( p2 Q& k
有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。

食用提示： - y! t& h! ]/ F/ j; _6 ]. Z& @

每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。- h2 g. }! J* F+ o' n2 E

　　小熊妈自制固元膏

　　小熊妈是湖南人,小熊妈在房网泡了三年~~！！现在我给大家推存一下,我家做得最好吃的固元膏吧.1 Q6 D; q! N4 U8 {' m5 R

　　固元膏的原起，来自马悦凌的不生病的智慧，这本书.
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　　这本书好火的,盗版的都断销了.现在也流行吃固元膏.所以小熊妈也整点来吃吃~！+ [. N$ h4 Y$ U: |2 u/ n; i

　　如果想联系我加我QQ12387935
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　　自制固元膏的成份可根据要求调整配料。

　　我们现有宝宝配方,成人配方,失眠配方,无糖配方4种固元膏

　　小熊妈自制固元膏的成人配方成份 ; P, Z6 P5 J7 S# n6 ~

　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血
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　　小熊龙眼肉，半斤（22。5）补虚去寒 1 p# V# c5 B1 }& D/ C7 U: I
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　　优质红枣：一斤（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核 + {+ n# p$ [! ~) P6 K, b% o( [

　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干 & z# f; x/ F; y% K
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 , w9 v& ]1 K" K  _
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　　陈年花雕：15元500CM（一瓶半），增加功效 ; x3 t3 m; J# l  |
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　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁   ^6 c/ V6 e- M' T9 J$ n& d) N

　　松子:半斤(16元)这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右, 0 m( {" v+ t, b9 P  p

　　冰糖半斤：3元 5 ?. D1 h0 D# h$ Y% o9 u9 \
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　　小熊妈自制固元膏的宝宝配方成份
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　　东阿阿胶，一盒半斤装（88元）补血   `, n7 ~3 H/ K& ^; a6 f$ L
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　　优质红枣：一斤半（升级为30元一斤）补血，我们自己桃核去核
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　　优质芝麻：一斤（16元）补肾，小熊外婆清洗，下窝炒干
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　　小熊蜂蜜：半斤（15元）滋润，益心脾、补气血 . K$ U9 N3 o: U4 j4 }/ R

　　松子仁：半斤（16元）自己手拔挑出来，能保证新鲜干静，半斤大概拔一两多
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　　客家家酿米酒：10元500CM（一瓶半），增加功效 % s9 a7 @: T& D1 S' n6 I" c- C

　　云南核桃：两斤（44元）只能拔出一斤核桃仁

　　冰糖半斤：3元 * l" K% S: j1 O) t8 j- V3 P

　　注名：宝宝配方，适合两岁以上宝宝，孕妇和哺育期的妇女" K& @6 b2 }# A. w! z4 r* j5 T
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　　小熊妈自制固元膏的无糖配方成份
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　　东阿阿胶，半斤. t, k) \  F, Z, w8 J; H, _

　　小熊龙眼肉，半斤( d' X! P0 y2 p6 x2 [/ T: w

　　枸杞：3两) s0 h5 [& `% W/ g) `

　　优质红枣：一斤7 ?; ^7 `0 s( q9 N1 Q
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　　优质芝麻：一斤3 W: g/ R7 i' @& b7 f6 A& C

　　陈年花雕：一斤( d5 t$ `* r* P. ]) K1 u, f8 W

　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁 4 K/ }/ u8 ?( L& t

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子,要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,( D4 b. s" ^$ c% W

　　出锅时间，四个小时

　　小熊妈自制失眠配方成份
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　　东阿阿胶，半斤

　　小熊龙眼肉，半斤

　　小熊蜂蜜：半斤

　　优质红枣：一斤( D+ j+ f; L  z( i2 x1 q0 F
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　　优质芝麻：一斤
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　　陈年花雕或者小牛D妈家娘酒：一斤
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　　云南核桃：两斤，只能拔出一斤核桃仁

　　松子:半斤，这个很耗时间,而且伤手,半斤松子, 要将近一个钟,只能拔出一两多二两左右,
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　　酸枣仁：3两0 k" {* c; G9 e7 E
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　　冰糖：半斤
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　　出锅时间，四个小时& R7 A9 k- t7 E

　　小熊家固元膏为什么口感不错的原因

　　固元膏里每样成份都很重要。% b" z" j8 c/ _& N6 N/ Z
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　　阿胶选用最大品牌东阿阿胶，质量有保证# V" m4 l2 ?) K6 x6 c. I- }! k9 T& }

　　枣子不行味道会变酸，而核桃不行味道也会变苦。" e- Y" [5 l; q: t
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　　芝麻没清洗好，会有沙。
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　　因配方不同，酒味有淡有浓，料酒太差，黄酒太浓，都直接被小熊妈淘汰掉+ ^" _* {9 Y/ v8 ^8 e9 W6 G# V+ v$ t

　　还有就是，小熊妈的固元膏里，每份都会有加半斤我家公公养的蜂蜜（无糖配方除外）所以会相对于别家的固元膏，要显得湿润一些，蜂蜜本身就有滋润的作用。
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　　而有妹妹要求不要加糖的，给老人，糖尿病人的无糖配方，就会显得干干的。由于小熊妈选的是超级优质的枣，有枣和枸杞的调配，就算无糖配方，吃起来也只是相对有干涩感，而味道却相差不远。* R: q$ r+ o3 ]/ d6 @
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　　而加了酸枣仁的失眠配方，会有点点酸酸的感觉在里面。

　　虽然固元膏两个小时就可以蒸透出锅，但时间越长，会发现口感更好，更细腻。

　　以上的感受，是小熊妈这段时间做固元膏的自身体会。经过几次的升级，从原材料直接到调和的酒，及到出锅的时间，小熊家经过几次的升级。不继进步& ]1 u5 [& i6 @" n' D

　　

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　　小熊妈32元一斤的松子，要一个个的挑出来

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　　搞定，还好只需要一两

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　　大概一两需要半斤松子，真晕，当时冲动时只记得拔松子了~！6 M- u+ e9 Z. T

　　下一次要计算准确

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　　红枣洗干净后~！手工去枣核，真是一件劳神的事~！
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　　小熊妈边去核，边幻想着固元gao生意红火的情景~！
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　　我说如果那个时候，我们得不停的挑红枣核，那不整得我们的手直接脱皮

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　　去掉核的枣

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　　洗干静，去核后，由于洗干静后枣是湿的，所以得下窝把湿气给去掉一些，方便打碎

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　　那个是小熊外婆的手，以后若有固元膏的单，下厨的事就交给这位老太太了

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　　今天已变成固元G的半斤冰糖

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　　小熊妈的半斤45的龙眼肉，真的要表扬下小熊妈的龙眼肉~！3 d: ]. O n7 G# I2 d% ]# y
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　　小熊妈是在房网做高州龙眼的第一个妹妹呢，虽然现在房网高州龙眼整个论坛都是，小熊妈一直都能保持住我的客户量。, A7 e9 ^# _1 O% Y

　　用我的老客户的话说，转了一圈，发现还是我家的龙眼肉能让她满意，就算小熊家的东西收到时有什么问题，我们的服务态度，也确实是从来没话说的

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　　用一斤核桃拔出来的半斤核桃仁

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　　全部实物拍摄

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　　在这也在大力赞一下自己家的蜂蜜~！
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　　小熊家的产品很多，都是从供货商那里来的，反正我每次就是说，我要最好的，只拿最好的~* I8 C2 [6 n% ~7 L

　　这么多东西都不是小熊家的。4 Y0 A( F" ?9 @1 b; u! U3 X

　　只有这~！这~！蜂蜜，就是小熊养了二十多年蜜蜂的公公，亲手给养出来的~！

　　好东东，自然要放在固元膏里面了

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　　可以补血气，益心脾

　　

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　　固元膏具体的做法：

　　1、将阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆、冰糖6种原料，分别倒入带有多个刀片的家用型多功能搅拌机进行粉碎处理。阿胶也可以用黄酒泡3天，即可自然软化。黑芝麻洗干净，先在锅里炒干后再倒入搅拌机里，这样更容易粉碎。桂圆去掉果皮、果核，红枣洗干净、去核，冰糖洗净，倒入搅拌机粉碎。

　　2、将以上原料依法处理完毕后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤，搅拌均匀后，放入有盖的盆子里，盖好盖子(蒸汽水不能进去)。将盆子放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，再用小火蒸2-3小时，完全蒸透即可。

　　3、放凉后，可装入洁净、干燥的密封瓶中。如果做的量多可以分瓶装，分瓶食取。不过也可将盆直接冷藏。因为它是用酒搅拌均匀蒸熟的，只要冷藏得当，大半年都不会变质。

　　在固元膏的配方中，红枣、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常规的配方。如遇到糖尿病人可以去掉冰糖，加入1～2两的枸杞子；如果便秘严重，可以加入2～3两的松子仁；如果气虚严重，特别怕冷，可以加入2～3两的桂圆；如果失眠严重还可以加入1～2两的酸枣仁，这样治疗各种疾病的效果就会更好。
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　　食用量可因人而异：

　　★大病初愈的身体较虚弱，一日2次，一次1-2勺； 1 Q0 f8 B% {/ p$ f! h) E
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　　★女性用于冶疗妇科疾病，一日2次，一次1勺；

　　★用作保健，每天早上1勺；
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　　★睡眠不好，晚上泡脚后吃1勺，利于睡眠； 5 ]& p; p: F1 ~0 i! L, ]  L
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　　★小孩子临睡前也可吃，一次小半勺。
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　　有的人吃了有上火症状，可将食量减少，或隔天吃一次。有人吃了会拉肚子，说明脾胃寒湿比较重，平时多吃生姜或辛辣食物就会好转。
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　　食用提示： 1 t: r$ Y/ h3 K, x7 `! @# M3 V

　　每次舀膏的时候，取用勺子上不能沾水，遇水容易发霉。如果不小心遇到发霉的情况，可将上面的霉去掉，再倒入盆中，加上盖，上火蒸半个小时后可以继续食用。
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小熊妈自制固元膏

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