材料: PUFF PASTA SHEET (係香港既朋友, TASTE 就有得買！係一包5-7塊正方型！個COVER係橙色！有隻雀仔係中間！)6 O' T3 l" m' ]& f% p( Q
         (係UK既朋友, TESCO, M&S都有得買！)6 `) `9 z3 h3 ?- j6 _
          忌廉湯(CHICKEN & MUSHROOM SOUP)) r  _) _( f5 Q
          水    大半罐
) B2 r* d; X7 H" B6 q% U% x- c          MILK/ DOUBLE CREAM 少少$ z- Q4 @3 o( G0 p
          MUSHROOM, SWEET CORN, 蟹柳！想豐富的就加蝦喇！
& L: J2 `1 p0 r, R+ C- L* A0 ^$ v9 R" S# m2 M% }6 T# }) Y
1) 先煲湯！待涼！開定個OVEN 200度！
$ s# A4 t$ i' X& M$ J2) 用可以放入OVEN 既碗, 係碗邊塗牛油及放係PUFF SHEET到輕輕壓個圓形！(唔好壓太大力！)6 @6 b2 T6 P1 ]( T; r, _
3) 掃蛋將係PUFF SHEET, THEN 用刀界D 格仔出黎！6 z4 Z" F( q& K6 o% |% y( r
4) 放D湯入個碗, 6 成滿！唔係就會整爛個酥皮！
- s2 ]* s6 l: j4 h7 M8 l5) 將PUFF SHEET 加上個碗, 放入OVEN 200度, 10-15 MINS
8 N4 X3 j& P7 ]- k, S4 R: o+ l9 {) L: R2 u* m6 I& x
# z9 B2 Z4 O$ Z/ B

0 S# P. _1 e: e: _' @( @% i! b# P! N4 o- I$ \+ G, Z

美食啊，看着都有胃口。1 G' n# M) r4 R/ T7 O* c7 L8 S
哈哈哈，口水都出来了

又见漂亮的酥皮湯了，再来吃一块儿，支持你楼主