E& K4 }' x8 I) u/ W8 f5 P
1 K" J: q5 W( ~- K4 f
做法:1)一个苹果,去核(不喜欢吃皮的话,就把皮也去掉),先四等分,再八等分,放入可以用于微波炉的碗里,撒红糖和肉桂粉,拌匀后,入微波炉转2分钟。取出,再次拌匀,再入微波炉转两分钟或转至苹果软熟。
* G1 o& u. O! X2 X* u
) {" }" u$ P2 X4 z; z; Z' J
* e0 Y& _7 ^, u. P. T U' f3 A9 Q4 r$ n1 o/ R1 [3 n7 E
2)取八个饺子皮,分别包入一片软熟的苹果。
+ D% C/ u0 S) F
: ]" J5 t4 q0 F5 V& P
4 ?# U8 D9 h6 H& B6 K( X# N
+ ~! `" ?6 i. @2 @0 V3)包好的生坯,用叉子再把边缘压实。
) {, b7 @2 b, ~5 [* O- ~" W2 t
2 e8 |6 W# j1 _$ Z9 z' K
9 r' f. R* G# Z3 e) E# f0 M6 X+ D. u' z
4)锅里倒入油,大约一两厘米深,开中火,油热后,把包好的生坯入油锅炸。一面炸黄以后,翻面炸另一面。
! D6 w1 S* e# z) P: r, w! j7 ]# y9 S/ ^7 k) d
. [: C8 `3 z' g9 u8 T
2 H% Z2 Q8 k" J$ D2 m4 A6 ]9 \5)两面都炸黄以后,捞出,放在厨房纸巾上沥油。
+ a1 t& d7 ]* ^( X! f% X
u# e) U! Q4 d6 l; C+ e. M5 A
6 C. ]+ a. [ c& A- p5 u
/ x% ^9 t3 i1 D+ \/ I' g+ ^% _6 @9 `最后装盘即可。
- c2 I% x4 f7 P/ T/ U0 w# w" u: b6 {# K( o$ Q% }
