祝天下所有父母长命百岁!!!1 `: o( U+ {1 n+ C2 ~& ~
5 s8 g* I% L3 h* |' X( E/ e第一步:准备材料:猪肉500G,花椒,八角,生姜,大葱,大蒜,胡萝卜,海带
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以及 盐 老抽 黄酒 老干妈
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8 Y5 z" J2 L, e( u+ u7 B% _! }& y第二步:1 将排骨洗净,文火煮出血水
2 P4 B! d9 s. |9 c2 煎锅烧热加油准备
9 b- {3 A# W$ S# \3 将排骨煎炸至为黄色
2 y- v6 h/ p- u9 ?4 控出油
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$ r* v& q9 o3 F+ k第三步:1 锅中放入油
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2 将八角,花椒,葱姜蒜切碎放入,炒出香味
1 ?- ~/ o/ B8 m9 w7 h& l+ }& U3 加一勺老干妈
3 A+ c. \# n# b R, V8 {" c$ M4 放入排骨
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( {, }# u# z( l6 b3 p: G1 _4 x1 ^; ~第四步:1 放海带并加入热水
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2 烧开后加入胡萝卜和料酒
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第五步:文火炖30分钟后转移到砂锅里面
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第六步:盖上盖子,文火继续炖30分钟,直到排骨肉入口即化
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: R* o) f8 X+ m i. U第七步:出锅,叫父母来吃。
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品尝感想:
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菜的味道多好吃就不用说了,和父母一起吃才是最美味的。