做法：1）准备材料：猪肉切片儿，蒜末，葱段儿，雪豆，胡萝卜切片，干红辣椒一个切碎，豆芽儿。还有鸡汤适量。  D/ [. L4 A5 C6 a

$ y; N' x2 B0 E1 a  ~- ~
# S. w/ Q3 W- q) k
2 T4 s1 S  j( B: Z8 }/ p: _2）锅热油，加干椒，蒜末，炒一下。. T+ w/ r% t- v) r0 ]
+ K( |5 ~; k/ \# ^# d

; @5 D3 L+ k% y
3 R; z( Z1 q$ q/ ]$ i# l: R( i' k3）放入肉片，炒炒―――请忽略俺家灶台上左上角的污渍，煮鸡汤的时候，撒出来了一些，没擦。
. s* T; z' s, K
3 n( Z  K; ?, A
5 n5 y/ J. C1 X: [0 L& W9 ]; R2 u5 Y, k" ~
4）肉片变色的时候，倒入豆芽儿炒。& `9 o4 B% R$ ]  L- n/ s: G* y
# F, A( ~) u2 T" z- M
* c5 u2 K0 L4 e# Z; w; T# V  c1 a0 K
! |# w) [6 y8 G. o) I) g
5）炒一会儿，豆芽变软的时候，倒入熬好的鸡汤，倒入葱段儿，煮6分钟。
9 k) q& W& D, o: K" W6 z( N1 k# `' l" v; j0 J2 k
' O( e, F2 ^/ y# }

+ y& m$ t9 }0 L6 W# w6）煮汤的同时，舀出一大匙味噌酱，加点儿锅里的鸡汤，溶开。; D! B; q4 j  O: [6 R4 L5 x; e

; r7 n$ g/ P" ?8 f
- S/ }3 E' _& o0 H# E8 c% _8 Q$ i3 `6 }- T8 O/ L  B) L, r7 @% t
7）在煮汤的同时，煮面条，面条快煮熟出锅的时候，倒入雪豆和胡萝卜片烫熟，过水，并且沥干水分。
! Y& Q1 h" ?% C/ v8 v$ j
) c: f4 x& s! R+ c
2 y/ S& a5 n* v6 i5 u, L6 s
1 e! \& d( N% e/ k  x8）把面条和烫好的蔬菜捞入碗里，把溶好的味噌酱倒入热汤里，拌匀，然后盛出锅里的热汤和豆芽肉片浇在面条上即可即可。7 X" q$ e$ v6 @- N: Y4 ^5 w
4 C, M- [8 G: k

谢谢分享 看上去不错的一道菜 自己动手试试