嘿嘿昨天和几个朋友在家做西餐会友，做了超级棒的咖喱，这里和大家分享下哦！0 ~' s/ g6 O' l" K
1.超市买那种盒装咖喱块（小包装够5~6人份）
/ @. a. R" U: h  G9 d! \  L. L/ G2.各种食材（根据自己喜好），推荐，西红柿，洋葱，胡萝卜，青椒，土豆等
. F, R) k/ x% f1 s/ e' N3.肉类，推荐牛肉，鸡肉
' s7 p5 O, [/ p; w* N& \: o, J6 h开做喽~
$ q( z' C8 z% |& G    首先准备工作需要吧所有食材都切丁，大小差不多，肉也是，肉丁可以用水豆粉盐极美酱肉稍微码下味。0 T2 B, L2 i5 ]% O2 `: m' }$ ]
色拉油少许，加入热锅，中等油温下肉丁翻炒，至变色后1分钟有香味出来加入其它所有蔬菜丁翻炒，大概7~8成熟加入水煮(刚好末过食材）15分钟左右，加入买来的咖喱块加入，搅拌熬煮20分钟左右，美味诱人的咖喱就出炉啦！% i- s0 `9 D( N2 N& b
    准备较简单，味道很棒，就算是不会做饭的人待客也有道了，哈哈！

这个菜要做好真要有点水平啊，火候很重要的，味道的浓淡要很难把握。

上次老婆在家做了一次咖喱牛肉，虽然是第一次作，感觉还不错

咖喱非常好，就喜欢泰国菜，没图啊，可惜了，看不到具体细节

咖喱块最后才放吗？我觉得早点放进去入味一点

看到盒装咖喱就没兴趣往下看了，话说调配咖喱是多么重要的一个步骤啊，就给盒装代替了，这菜也就没什么念想了。