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6 b9 Q' w% G: p- n6 ~" }. Q" ^原料：' h9 O( }6 e; d7 L0 i
尖椒，肉馅（提前做好的）。' m  {1 E  o" Q- P. \0 ^- D! |

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做法：
* b; b$ C: x* e1、肉馅酿到尖椒里，烧热锅子淋少量的油，摆进尖椒，大火单面煎1分钟；
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2、翻一面再煎1分钟； ( k" t3 V. u1 Y9 P4 [8 m6 ]5 f
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$ ?$ I4 U) B) a- h& E# l3 T0 \% j3、盛进盘中，不加盖，进微波炉，高火2分钟； ) ?6 @$ d! r' [% G% v; ^& B
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4 c2 M( w, ~- C' _5 o( n4、5分钟的时间，外焦内软的美味酿虎皮尖椒就做好了~
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顺便跟大家分享一个选辣椒的小窍门（先声明，这招儿对心情画廊、浅吟轻唱那样的姐姐们无效哈^^）：尖辣椒一般都比较辣吧，要想选辣的轻一点的，要看辣椒屁股部分，就是有辣椒蒂的那一端，比较平滑的就不会太辣，如果这个部分有沟壑有起伏就是特辣的。

好东西。人人都想吃。就是有几个人愿意自己动手做那。谢谢楼主教我们做这道菜