设备：刨冰机、果汁榨汁机
% T8 d, s0 ?1 g% N* j　　器材：碗、碟、勺、一次性餐盘
* P8 |1 |4 V& F% A! ]　　原料：冰块、糖水、豆类、果酱类、水果类、蜜饯类、布丁豆花类、果汁类
  y. a7 q/ i6 d7 d　　操作方法：方法一：将刨冰机刨好的冰置于一次性餐盘形如一座小山，在其上洒上果汁及果酱即可；
1 f# A, ^9 ?7 v, n, \　　方法二：将冰块及相关原料放入果汁榨汁机内，开机进行搅拌即可。! Z) p% d2 P! D0 n
　　花式刨冰制作方法： % t9 b" N2 K8 M. \" k. W
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，再加入2大勺果酱（红豆、绿豆、果脯、果仁均可）于刨冰上，淋浇适量炼乳即成。 / j, O- H( ?; u: c' A1 I: J
　　①黑珍珠雪花冰制作方法： 8 Y) w, ^$ `+ f! |% q  u# ~
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，将煮好的黑珍珠粉圆放2大勺于刨冰上，加入2大勺果酱，再加入1大勺葡萄干，适量炼乳奶，淋上1大勺糖浆即成。 " g9 `8 [7 \  v) q" N- R
　　②草莓雪花冰制作方法： % s3 h3 r' s1 V5 j( V
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺的草莓酱于刨冰上，再加入适量的炼乳即成。   D! w- f# S" ^) J' h8 B
　　（风梨雪花冰、乌梅雪花冰制作方法相同） 3 v1 h- `0 ^; }0 C' k! X# E
　　③红豆牛奶冰制作方法： 5 d) ]* S* C; L& P4 s' H' m7 S
　　将冰块置于刨冰机中刨成雪花于盘中，加入2大勺焖煮熟透的红豆于冰上，再加入适量的炼乳奶淋浇2大勺果糖即成。
( z$ Y. m9 d' x) M3 z　　（绿豆牛奶冰制作方法相同） & P; x2 p$ i2 |  m4 R( H: U0 A) I+ b
　　④八宝雪花冰制作方法： ' H+ T; O2 k& y3 m& w9 n0 L5 N
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入适量八宝粥于刨冰上，再加入适量炼乳淋浇1大勺果糖即成。 , c& |/ }( R. G# y2 z2 v( q
　　⑤相思豆冰制作方法：
" s' `. D9 j8 t* Y　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花于盘中，加入2大勺的红豆于刨冰上，再加入2大勺大红豆，再加适量的炼乳淋浇1大勺果糖即成。 , B& W7 p# e5 G: w; E4 b; _7 \& m" d
　　⑥鸡蛋布丁冰制作方法： ' y6 U0 p. n' z; T' |
　　将冰块置于刨冰机中，刨成雪花状于盘中，将布丁切块加于刨冰上，加葡萄干1大勺，再加入适量的炼乳，淋浇1大勺糖水即成 1 ?5 Q! P- [0 S3 @. }
　　芒果沙冰 ) b! w' {7 u7 h: |7 F" N
　　原料：芒果1个（果肉约250克），低脂鲜奶2杯，冰开水半杯。 * \% }9 m/ n( q6 h* l4 o  N
　　做法：芒果去皮取果肉，加上鲜奶及冰开水，倒入搅拌机打成芒果汁牛奶，倒入制冰盒，入雪柜冰成芒果冰块。将芒果冰块放入搅拌机，打成雪泥状即可。 % R/ C) K1 p; G6 f) ^$ m
　　红豆冰 . L, \: q9 ]' y; T
　　原料：煮熟的红豆4勺，红豆汤20亳升，刨冰4勺，甜牛奶10亳升，冰淇淋1勺。
9 q& @2 d- c5 Y3 L% T; J0 ?1 G　　做法：将煮熟的红豆放入杯中，放入红豆汤，再倒甜牛奶，最后加入刨冰，将冰淇淋点缀在刨冰上即可。（提示：冰淇淋可根据个人喜好选择不同口味，如不能制作刨冰，用碎冰块代替也可。）
! _5 v5 J2 @4 Y: h2 z　　梅子冰
& m' r  r. \7 l3 r9 j, }$ p' t% S　　原料：梅子300克，蜂蜜7大匙。
$ O7 z( @9 P6 C3 C  @　　做法：将糖渍梅子放入焖锅内加入适量的水焖煮至熟烂，即可倒入干净容器内，并除去果核，然后将蜂蜜加入梅子肉汁内搅拌均匀，等到冷凉后即可调配碎冰食用。
4 \9 _, S) [- g　　橘子冰
% A: q7 R) R, @- N& _　　原料：刨冰球1个，冰镇矿泉水（可用凉开水代替）1瓶，橘瓣数片（罐头），冰镇橘果汁200毫升，橘子果汁200毫升，橘子香精1滴，橘子果冻，雪花冰一碗。 ' @% d5 \, U- N4 |
　　制法：将刨冰球置于水果盘或广口高脚玻璃杯中，浇上滴有橘子香精并搅匀的冰镇矿泉水，淋上橘子果汁。在刨冰球周围和顶部再摆上橘子瓣，配上饮管和金属匙即可9 S( b  o7 ?! [" |% `
　　刨冰吃起来口感清凉，是消夏消暑的好选择！
5 K) {" `8 D, M! s# a2 q  D; T5 S　　品尝刨冰的5大步骤： * H4 `" i5 R, |. E8 j
　　1、观赏：刨冰作好后，最好能摆在桌上观赏1分钟，让各种调配原料的味道散发至最大，增加整体风味；并细心观看如雪状的冰晶和鲜嫩欲滴的水果等辅料，吃冰的风味来自所有的感官印象； - m6 ~4 Q( }4 o' }, I- J, P% K1 U5 m
　　2、搅拌：快速的搅拌同样也是一种酝酿和期待的心理过程，美好的参与心理是品尝美食的最佳状态；
' k$ Q+ I/ E- K6 [3 A2 S　　3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，将其翻转放入口中，正面接触舌中部，这是让刨冰风味直达味蕾的最佳方法，含满刨冰后，轻抿嘴唇，让多层次的味道散发在整个唇齿之间； ( O. |$ n3 V; [! A+ k7 q
　　4、嗅觉：闭上嘴巴，将水果冰的乡味带到鼻子，用嗅觉去感受他的细滑香爽； & H. K' L+ t9 m( M5 S
　　5、回味：唇齿享受了冰的香、甜、细、凉、香的美感后，接着让我们可爱的喉和胃体味他的与众不同啦。

这个在夏天太受欢迎了。
3 \  z: f1 V# i$ c: f3 G* `# g3 o7 m- Y/ d5 b/ t
也是我的最爱。
9 ~  W3 S) N# I! |* j3 O! W8 }
$ l* X2 _' ~2 U: i, o$ }我喜欢芒果刨冰。

好利来的刨冰也很好 只是价格稍贵 自己在家做做吃也是很好的选择呢

看见甜品，就非常的想要，现在要不是血糖有点高，只要是甜品，都要尝尝，楼主写这个，哎，只有流口水了