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材料：- P! Q& `, w9 C" N9 Z
金枪鳗、姜丝、蒜片、甜葡萄酒、糖、盐。
+ K$ x$ H0 _+ g3 ]做法：
, S3 Y- a  y* j1、洗干净鱼。
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2、金枪鳗切段、混合姜丝蒜片、甜葡萄酒、糖、盐包入锡纸~# l8 N8 T1 z  f0 M

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2 m2 I- ]+ P) q% H0 F  `4 k3、包好，预热烤箱220度~
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4、放烤箱顶层~220度烤15分钟~9 P  G; U: R  G$ e/ {7 }( t  A
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5、加紫洋葱、小莴苣，包好再烤5分钟，取出打开锡纸，就可以吃咯~~~6 k1 z9 f- R& k& {% D0 v7 m
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搭配一道爽口的蚝油生菜~$ r- R0 g" y" z- @8 }  S" V! I

鳗鱼是好东西啊，一定要学，以后自己作着吃！