. w _/ D5 H8 K9 k! @材料:普通面团1份(可用发酵面团:普通面粉300克、泡打粉1/2茶匙、水150克、白糖30克、酵母1又1/2茶匙、色拉油1茶匙,其中1茶匙=5毫升。或者做成酥皮的。再或者自己自由发挥,在面粉中加入其他种类的面都可以。)里脊肉1小块、生菜叶、西红柿片、洋葱圈、黄瓜片各适量、料酒、胡椒粉、盐各适量、面粉、蛋液、面包糠各适量。
6 V# ^( ~& T$ K% J w* d8 l
(我加的是猪排和蔬菜,可加入各式不同风味的肉料与调味料,做成多种口味。)
+ Z4 p) W* a4 U9 `) H0 R3 @3 y' R. b
9 A' o) |( |0 x3 l3 f' `0 y
3 ~, s0 y8 }0 F& o4 A. N% Q
烤的时候可以自己随意调节温度,做成金黄色或不上色的小饼都行,没有烤箱的,可用发酵面团,用平底锅来做,像做馍一样,不放油用平底锅小火烘熟就可以了。
, f+ v7 Q, _% F2 s1 J X
偷懒也能做出美味-布袋饼
# R7 h @* O) U
, Z7 ?9 G, }3 m& p) n