一直不明白饭店的现榨玉米汁为什么要卖那么贵，  一扎48元，68元，还有更贵。" D; U. u( d( L( |8 L

' v$ X% p# A$ Q6 P, y& _# `& d% t其实这玉米汁自己家里做一点不难， 只要有一台搅拌机就可以轻松自己做。
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菜市场几元钱买2根甜玉米，就可以做出一扎又香又浓的玉米汁。# V7 p& q0 n2 t# @* o
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玉米汁材料： 甜玉米 2根 ， 炼乳，蜂蜜，适量。
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/ Y- ~# w7 b7 S: \( I做法： 1. 整条玉米用清水煮熟。) p2 u9 y0 N( a; v' e+ |3 ^

; m7 C  ?- x0 s9 C; q0 h9 ?       2. 稍凉后取出切成两段，竖立，用菜刀垂直切下（如下图）。5 h3 b/ \% o/ H0 `: ^& }

, n! P* F% H- A# h, f8 f. @6 S       3. 玉米粒放入搅拌机，加入煮过玉米的水（比例1：2左右），浓淡可根据自己喜好。6 P% O+ S6 S( L. j% k. t
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       4. 开机搅拌2分钟左，打开加入炼乳与蜂蜜，再搅拌半分钟。, s& L, S( J7 E" T5 m

: M7 ]; w. l! i0 n          好了，一大扎玉米汁就完成了，还有点温热的，还有玉米的粗纤维，味道非常香甜浓厚。9 q) n5 ~- y" W( \
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          也可以用粗网过滤一下，那口感就是细腻滑顺的，两种不同的口感，一样的好味。
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玉米烙材料： 进口玉米罐头1听， 生粉，糯米粉，炼乳，白糖适量+ r0 S( D. ?" q* {* F7 p
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做法： 1. 玉米用生粉与糯米粉拌匀（比例3：1左右）。, w1 j4 Q% k8 ?5 M* @/ u; R- R, n
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       2. 平底布沾锅中倒一些色拉油烧热后倒出待用，放入玉米粒摊平。
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       3. 中火煎至粘稠连体后加入倒出的热油，炸至金黄熟透，取出放在吸油纸上。
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: f9 H, s) h1 ]3 h       4. 吸干多余的油后切开装盆，挤上炼奶，撒上白糖。
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这道菜真的很有创意，太有食欲了。我要吃上一口就好了