原料：7 n: t1 V& ?% r/ B# q

6 K$ S; c: X3 e% ?! z) S# k" D- j甜南瓜、芝麻汤圆、鲜奶、水、糯米粉水、糖、盐。
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做法：
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. {( [2 n1 T3 z0 u$ v4 q1、将南瓜洗净去皮切成小块，撒少量水，放入微波炉微波4-5分钟使南瓜变熟软；
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- K, g" g3 F  {9 J2 I2、取出南瓜，用擀面杖将之捣成南瓜泥；
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/ R: p7 R% f  y2 i8 }3 {" q3、锅里加水烧开，放入宁波芝麻汤圆，稍稍搅拌煮至汤圆浮起后，加半碗冷水继续煮开，然后捞起煮好的汤圆浸泡在冰水里；- r" T) D9 G9 `

% d* N7 c! }/ P$ u% S* \4、锅洗净后加适量鲜奶、水，倒入之前捣好的南瓜泥，一边煮一边充分的拌匀，等烧开后，加入适量的糯米粉水勾芡搅拌成南瓜糊；
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5、最后将煮好的汤圆倒回南瓜糊里，加适量糖、少许盐拌匀即可。6 F1 p0 c% |8 c" \( B7 C7 U
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" u1 c( Y" o- N4 C贴心提示：
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1、南瓜最好选用口感细腻、香甜的品种,口感色彩都比较好；! T9 Y5 s+ s1 [0 m: L  Y

) t, H8 _: Q6 u+ ~. y2、也可选择用水煮南瓜，但是南瓜煮的过程中会出水，所以开始不要加入太多的水，煮熟后也要充分捣烂成泥；2 [, j/ g1 e. y
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3、鲜奶可用牛奶代替，用2只锅同时煮汤圆和南瓜糊更快捷；# F* h) u2 ]& A$ H

3 ~1 C& B% s$ [# `1 q, b; r. d4、除了自己做汤圆，偷懒的可用市售的芝麻小汤圆代替，煮好的汤圆浸泡在冰水里，可以使汤圆更Q滑（也可省略浸泡步骤）；
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+ [) i: W9 r& |/ f7 F' l( t5 Y: B5、糯米粉加适量水即成糯米粉水，可以增加南瓜糊的黏稠度，但是注意不要加的太多，以免过于浓稠，口感不佳；
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. K2 B- |% p" ]7 P; h( C6、最后加盐旨在提味，用量要非常少。
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都是甜品，吃多了肯定会很腻的- m9 N' v& P  W
不过夏天吃这种冰的肯定很爽

图文并茂，看着就想吃。天热吃点南瓜应该也不错，谢楼主，送红心！

有个小问题，南瓜糊会相对比较稠吧？会不会导致汤团的口感得不到汤水的稀释而变得过粘了？

我就喜欢吃小点心，不管甜的还是咸的，不过这样就是把汤团的汤水换掉啊？不过如果用甜的馅儿的汤团，再喝那个糊会不会太腻了

有创意。相信是不久的将来会是一道明菜啊。有机会自己也要学学做

哈哈，一道不错的小点心，空闲时候可以自己做下

好东西，楼主非常会做饭，能感觉到，以后要多学习啊！！