【三豆排骨汤】
5 }& x6 f) P! t/ V" n, P5 \    原料：腔骨500克、黑豆15克、薏米20克、花生15克、姜片、葱段、盐少许。
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做法：
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0 l0 k+ \  u( S/ B  \) v1.黑豆、薏米、花生提前浸泡3小时。: o) D4 E/ x7 c3 n6 T' Z! P! R( x

3 f# b7 S' _* j) H2 |2.将排骨洗净。
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3.排骨放到凉水中上火煮，煮沸后撇去血沫。
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' Q0 S' }( F7 C! g% D$ m4.放入葱段和姜片。1 b/ ?( d5 `! J/ f9 T1 Q

! U6 X. Z  t0 f5.加入三种豆子。改小火煲至排骨熟烂哈偶加入小许盐调味后便可享用了。
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多说两句：4 S( h8 O; I3 F! K4 T

& ]& N8 X8 ~" O0 v$ i*黑豆、薏米、花生一定要提前浸泡，这样可以减短煲汤的时间。( x$ j# |3 q/ k4 F0 F: M! N

# D6 u* W. Z5 O2 A8 Z*选排骨要选带骨髓的腔骨，这样煲出来的汤更有营养、更香浓、更补钙。' q6 @4 F+ E. D* Y9 ]$ b
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*将葱切成较长的段，姜切片。这样汤煲好后方便取出。
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; N7 c; G* W& d  G, b*如煲汤的时候需要加水，切忌一定要加开水，不能加凉水，不然肉质会变硬。% h0 r, U$ \4 J0 A
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*准备一小碟酱油，在里面滴几滴香油，用排骨蘸着吃，味道美得很呢！

不错，多喝汤对身体是百利而无一害呀
! h$ [) K* F: X做法简单，支持楼主