原料：
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+ t, e J/ U: U2 X2 J( G1、生菜半斤。
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2、香菇二两。
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3、蚝油三大匙。
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m$ V3 \3 w0 L8 j* m4、老姜三片。
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5、葱两棵，切碎。
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6、白糖半咖啡匙。
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0 J8 W1 j' z) n5 z# U# `7、盐适量。
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做法：
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1、锅中放油烧至五成热，放入姜片和葱碎爆香
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( o, c/ a# U8 q, j9 A; o% i% T2、下香菇炒约三分钟。
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0 c, L' l" f- y" w) a" k- t3、再放盐、白糖、和蚝油翻炒均匀后改大火，倒入生菜略翻炒。
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7 m# P4 B7 j( K/ a% P) l4、再勾一点点薄芡，起锅装盘即成。
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