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[热菜] 可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅的做法

这个是以前做过的,由于没有时间制作新的教程,所以就用以前的了
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但是语音已经经过我修改过的,大家可以学习一下
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今天教大家做可乐鸡翅
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% a: V6 D. V) Z7 D8 W: ]其实真的很简单 & w5 @7 T* m: V: G( ~
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准备好可乐和鸡翅 9 ~( h' y; ^" b- ^

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! u! u; F' U; p* a% r, a! b鸡翅用刀在中间划开   I3 t& F+ T! Q

# E1 X8 q/ M4 v- ^6 y可以入味
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( ~& ~' P9 `! k# h, `1 J# U鸡翅放入热水中焯一下
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1 w7 t  D# r% W6 |! U" M$ l然后用盐和料酒腌制片刻 " t% D& t* l$ p: ^
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5 h* t( {9 M! m5 z1 u9 W, ^锅里放油,油热后放入葱姜片和少许酱油,然后放入鸡翅翻炒到变色断生

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加入可乐
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开后小火炖到汤汁浓厚

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再开大火,翻炒一下出锅。( W% {, u" \6 Q+ w0 A0 E

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& }! v9 f3 {0 w可乐鸡翅好咯 " @( g/ E5 i6 R5 |

1 v0 M' S% k% n6 A; t. g5 k是不是还满诱人的呢

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  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2009-7-14 20:51

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比老抽上色淡点,吃过可乐鸡,味道不错啊。

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吃过可 乐鸡,味道不错啊。谢谢楼主奉献。
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-7-15 21:24

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原来以为可乐鸡只是把鸡翅用可乐腌下了就可以了,原来不是这样哦

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油和可乐是不是放多了,看起来有点油腻。鸡翅先炸好捞起,另起锅再放可乐收汁会不会更好呢?

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是利用可乐里的焦糖和甜味,可乐取材比较老抽要方便些

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老婆给做过,好吃又方便!赞一个,同法可做很多东西

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看着黄橙橙的可乐鸡.就让人垂涎欲滴.一定学习学习

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看着不错,下次试着做下看看,不过鸡翅还是喜欢吃咖喱的说...

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