材料：' U8 l! u; }5 R5 F3 A- M3 _+ w* d8 B

; q+ L, u" o$ a8 X$ C- `1 x牛肉（我用的是有带筋的牛腿肉，也可以选牛腩）
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配料：
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4 J1 H7 M1 r% q生姜3-5片、王守义炖肉料1包、枸杞子1勺、当归1片（PS：喜欢吃辣的可以加2-3根干辣椒，切段）. H$ |8 d/ \* D! U8 x5 o5 w! T/ B2 c
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; m# s4 p* ?# F( K7 }制作：
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把牛肉用热水捞一下，然后冲洗掉表面的血水，放上入高压锅，再放上配料
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3 G9 c3 _* z3 R" K加入3-4碗水（淹过牛肉表面1个手指节即可），再加入3汤匙生抽、3汤匙老酒、1小勺盐巴
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可根据自己的喜好来炖煮，我是直接调到电压力锅的“肉类档”* Z. W9 z& x6 o; O/ F$ @* X- J
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1 w7 P: V2 N3 x' @+ p) \. {好吃的红烧牛肉就做好了，香喷喷好吃看的见。
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4 {3 n- @( N1 A) r  ^( I8 _炖好了牛肉汤，就可以准备做红烧牛肉面啦！
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5 W# L; K0 }! c' ?1 q- p1 M材料：
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红烧牛肉、面条（可以选拉面或伊面，别煮太熟，有条件的话煮好后用冷开水过下，面条会QQ的更好吃）
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' s/ Y% }: U; P/ E配料：
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黄瓜、西红柿、香菜、荷包蛋
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制作：
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准备一个面碗，装半碗牛肉汤，加些鸡精调味。然后把煮好的面条过下冷水，再放入牛肉汤中。  [" Q; f2 {3 A5 \* L6 M

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/ H5 J# a6 D: y) `放上准备好的配料
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简单又美味的红烧牛肉面就做好了，满满的牛肉，吃起来比街上的过瘾啊！
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4 t: P4 Q" j  m! v6 K2 ?多做些放冰箱里，想吃的时候下点面条当点心，也可以泡饭吃。
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摆盘摆的真讲究啊，看着就那么有食欲，不知道吃着只能样？

一定很好吃呀，我一定要自己尝试下，吃个过瘾！！

最爱牛肉面，所以改天 一定亲自尝试下！多谢楼主分享了

很详细，LZ很用心啊，谢谢诶，自己家还是用海碗吃爽。哈哈，某仿佛闻到牛肉的香味了

看着很好吃，觉得加牛腩好些，不过做起来麻烦啊，不适合我这种懒人~哈

牛肉面虽然很好吃，但是光自己炖牛肉汤就好好长时间，不太适合我这种懒人

这个要好好学习学习，平常就喜欢吃外面买的红烧牛肉面，尤其是牛肉煮的好的，味道好极了。

有筋的牛肉口感好，这个一定要尝试做一下，过程也不复杂。

牛肉面可是好东西啊,口水啊,好久没吃到了