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. s2 p" f! }/ y# ?! q- c原料：' J8 z- e. f8 p* Z
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豆腐、油、葱、豆豉辣酱、生抽、白糖、淀粉。7 b7 Y" r/ {3 a& i* c, @- y' p
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做法：* |( E, B* V9 p
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1、豆腐冲洗干净切大小合适的块；
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8 @4 U6 ~/ T' z8 z9 r2、锅中放少许油，油热后放入豆腐，小火煎至底面金黄；
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- I5 E% Y. z/ ?1 u3 F  B/ h" T3、翻面，将另一面也煎至金黄盛出；
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% i6 U, V6 D4 h" q! v4、锅中放油，油热后放入葱花炒香；8 {" }  ^, u) S+ f

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5、放入豆豉辣酱炒香；- O3 d9 p! I5 o

) y# g& C' L( ]6、放入煎好的豆腐；" U8 G: r2 |1 w4 f# h; _( v
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7、放入生抽、白糖翻炒均匀；（因为豆豉比较咸就不用放盐了）6 I/ [" s1 Y- X' V# I
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8、淋上一点水淀粉，大火翻炒均匀出锅即可。+ C) A6 ~- z8 l! d+ L! k' I- [
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看着不错啊。跟我们这边炸的臭豆腐差不多。

恩，确实像臭豆腐，呵呵。看着香的很，口水都流下来了。

还是小时候买的臭豆腐好吃,现在再吃王致和反而没那口味道了!

看第一张装盘的图片怎么那么像是日本菜啊？

这咋看着跟街头卖的臭豆腐一样，区别就是盛盘子了。

哎呀，这么简单的一道菜楼主都能做的色相这么好，不简单啊！

介绍的挺纤细挺好的，原材料也比较容易准备，值得试