[甜点] 紫薯椰汁西米露

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紫色是个具有浪漫情怀的颜色，炎炎烈日下，紫色的西米露用清凉、浪漫，营养包围着你。
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% k! K* G$ R6 ]7 y* Y+ B! y原料：$ |0 n' i# X- G

$ K3 n. g8 |7 h0 u' G- T9 J" r西米、紫番薯。: I$ \" }% D8 G+ D9 ?- }( n( Z: R
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配料：* P; W; x4 G" f' j* p- o
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椰汁、牛奶。* }4 x$ C1 v( l4 @

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0 u7 w9 a4 w; p4 m做法：
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1、西米放冷水中煮至透明捞出沥干入冷水中浸泡，这样做出来的口感更爽滑有弹劲儿。
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2、紫薯隔水蒸透切小块。! Z$ h+ `3 k. ]& x: j& u
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3、将椰汁牛奶西米紫薯中和在一起拌匀，放冰箱冷藏后即可食。4 z* \6 t7 y* p4 a& X- n% o8 x
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0 [2 e+ s0 J  y[ 本帖最后由 nxwnxw 于 2009-8-5 12:56 编辑 ]