推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 香蕉鸡[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8

香蕉鸡[6P]


6 G, P+ B) w$ ]0 R1 c
) ^. }- V: d% v6 A
3 x& ]+ u/ ?; ?- P  p8 }3 Q6 H" r* t6 E  N1 z5 `& u% S4 h
材料:  O# Z7 o  H+ z  K+ w# }
鸡脯肉,香蕉,鸡蛋,面粉,面包糠。3 z7 m% g+ }! N# U
调料:
4 z5 z* m/ Q% o4 f$ o盐,胡椒粉。
: Y( r, S! B1 P3 P; }0 w/ ?0 H( |: d
做法:; r9 w6 ?0 h- l3 K. ?0 G
1、将鸡脯肉切成大片,撒入盐和胡椒粉腌渍。具体如下图:( e) v  Q2 [' `- g: y
! ^" e) v% m6 @2 S! |5 `
2、取一段香蕉,用鸡片包裹住,裹上面粉、蛋液、面包糠,下入锅中煎至金黄。具体如下图:# d# n: I1 @2 f9 H
. e( @: Z8 P3 U9 K7 G( V
3、将煎好的香蕉鸡取出,稍微晾一下,然后改刀切成任意形状,就可以了。
" p5 H6 O+ }9 s- v如果你担心自己处理不好鸡脯肉,做不出包裹的效果,你可以适当的选择大一点的鸡脯头和个头小一点的香蕉,这样会更有利于操作,但鸡肉不必包裹的太厚,薄薄一层是最理想的,因为鸡肉很好熟,肉薄的话很快就可以出锅了,这样也就缩短了香蕉入锅的时间,这样香蕉的味道也不会有太大变化了。第一次这样尝试,我做的不是很成功~鸡肉薄一点就好了~
( a0 E$ ~8 P( D# h& A香蕉鸡:
* j9 E2 v% i- N8 U0 ^$ B( [! ]' O- H7 M: a# l6 j3 }4 d
+ i) T6 [; ^& O3 `0 j
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-8-13 22:46

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 8
TOP

又是鸡的烧法,食欲大开,美味佳肴,回家一定学习着做

TOP

这是创新做法么?看起来很好吃,回家后试着做做。

TOP

用鸡肉包着香蕉,真够奇怪的,试试用香蕉皮包着鸡肉哈哈。

TOP

做法很新颖,看样子味道就不错,学习一下,马上动手自己做。

TOP

不知道是配咸味的调料还是甜的,不过看着很精致,女性朋友应该喜爱吧

TOP

看你的做法 我觉得能演变出加好多水果,谢谢楼主

TOP

第一次见到这样的做法 看的我口水都流了 确实不错
. p7 L6 V. ~0 k5 T+ v5 A& s( m今晚回去学着做一下

TOP

哇,这道小点心我喜欢,马上就做来吃吃,谢谢楼主。

TOP

非常新颖的做法,做的过程也比较简单,谢谢楼主。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 04:42