要多吃苦啊！
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7 O; ?6 }- ~& o# R8 ~五花肉焖得软霖霖，苦瓜入味! ?( t8 R, A" S& K  _# H5 l

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苦瓜洗净去囊切块，怕苦可放点盐腌会再冲干净
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# W. ^: W' _1 G& T8 W: k; z, V( _6 z拍几粒葱头爆香
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五花楠飞水后用冷水冲一遍，略炒
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7 \- M& T7 |! \3 V. q/ t加入苦瓜同炒
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炒得差不多此时加入两块“腐乳”（没加味道差很多哟），嘿嘿
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0 P8 r1 u( V! A  q, c适当放些盐，白糖，生抽。（没加老抽上色）8 t0 {1 N$ D* l& w2 M+ g/ `
一次性加够水大火烧开转中火盖上盖子焖。! g/ z1 d! P; N9 i4 |4 l

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焖到汁差不多收干即可上碟2 ~; P9 O4 v8 k9 `
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苦瓜切这么大块,量也不少.想到就有种苦苦的感觉.不过又加了腐乳,真想自己做下尝尝.

一看就是让人食指大动绝品佳肴，可惜不会做菜，只会吃，哈哈