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[热菜] 葱豉回锅肉

小美

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1楼 大 中 小 发表于 2009-8-18 12:01  只看该作者
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葱豉回锅肉

葱豉回锅肉
$ k" a# H0 j8 t& R' H5 i: y3 S$ i: b) R& u: y
原料：* Q- ^7 B0 `3 N+ M. d

9 {. W' g7 [% \+ ~2 y五花肉
' s% K" M  R4 V& z3 j5 u5 F: f
做法：, F, D( o( U" `; v3 D
/ _+ L) ^* r9 t# j6 [  v' [* G
1、把五花肉放入水中煮至八成熟，取出切片，备用；
( Y7 q; W9 M& \1 C0 J0 Q8 u
. k. f9 G/ {* E/ N6 b4 r$ A2、锅里放油，下五花肉煮至出油，再加豆豉炒香，最后放葱段，加辣椒、盐、老抽即可。

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