昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！) s6 g3 N3 _" O3 S. y
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准备好葱，姜
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1 H* k/ c$ J; w. A7 K: j 洗净的虾$ c& c- Y3 O' J1 J0 C! I
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( E2 y; g# F7 }5 a7 V/ ~9 | 小葱和香菜，不喜欢的可以不加
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砂锅中加入米和水备用
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葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒7 ]' c& Q$ {! G+ _

2 A) m0 D2 |6 Y# I# |" d 炒到虾油出，就可以了) E8 R1 m( d- f( u9 q

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水6 _+ H6 a9 h( C7 F
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挺好的吧
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4 `3 d! C2 x! |9 _: J 加盖大火烧开，再转小火煲成粥
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- o+ f8 g8 q2 p! I4 P5 |# L 沸腾中
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好了, S$ Z% h7 t% R: f3 l

; \& Z- S4 K' [0 M7 j) P 看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，- T5 _4 a0 U; b- O
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盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了
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怎么样
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再来一张1 o% C* W9 D" i( {; a) j5 l