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[热菜] 糖醋排骨

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糖醋排骨

糖醋排骨的制作材料:主料:猪排500克,面粉50克,绍酒60克,酱油50克,糖90克,80克,葱段,生粉和香油各适量。

教您糖醋排骨怎么做,如何做糖醋排骨才好吃①将猪排斩成约l寸长的小块,用绍酒20克和盐拌匀,再用适量生粉、面粉和水适量搅拌均匀。 / L7 n3 C3 S6 a. i
②将酱油、糖、醋和绍酒35克,生粉水加水调成汁备用。
$ C2 G6 y. _/ X7 W0 Y. p: Z③烧热锅,下油,至六成熟时,把猪排逐块放入油锅炸至结壳捞出,拨开粘连,捡去碎末,油温升至七成时,再将排骨下锅复炸至外壳松脆捞出。
& ?" M$ [, R4 f. e% ?④原锅留油少许,放入葱段爆香后捞去,即将排骨下锅,迅速将调好的芡汁放入锅中,连续翻炒,淋下香油即可。

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楼主2 O: P* ], k7 F  i/ C3 w" a
图片挂了啊$ @9 c9 S" d. C* g
补个图吧
; i4 b6 X/ G( a+ O2 V. ^4 P没有图看得很郁闷啊

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看起来很好吃的样子,颜色也很诱人,回去自己做做看

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