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[热菜] 果香鸡翅[8P]

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果香鸡翅[8P]

原料:
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鸡翅7只、柑橘2个。7 u% c( C% O2 d) J: o
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调料:8 a6 @: g$ d8 }0 _+ _' ?

& d$ ~3 i" p+ v' f% h9 B1 w) f0 h3 o生抽2汤匙、白糖半汤匙、料酒1汤匙、姜丝若干。
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做法:
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1、鸡翅洗干净,用姜丝、生抽、白糖、料酒腌15分钟;  @9 A4 @+ j: [% G1 a/ Z

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$ b4 h6 O: A" p0 p, s% m2、柑橘剥皮,柑皮用刷子蘸盐刷干净,用开水烫过;
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3、热油锅,捞起鸡翅中小火煎至两面金黄(每面大概煎6分钟);
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4、倒入腌鸡翅的酱汁,放进果皮和一部分果肉,加入半碗水, 剩下的果肉用来装饰盘子;
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/ C! |; d+ Q6 u* O; u. v* |5、大火煮开后,转中小火煮10分钟,大火收稠酱汁,装碟,果皮和果肉用来垫在碟底,鸡翅摆在上面;7 x4 N% o" `$ o3 q4 g

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' J" X' b8 |1 `7 z0 r4 \( d6、撒上一点芝麻,嗯,香喷喷的果香鸡翅来了。
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这个做法我头一次见哦,想来是楼主自创的?那可是很有创意啊

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这个挺有意思的,有创意,回家试一下,谢谢

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呃!又是橙子鸡 莫非是怪味楼的招牌菜!6 L, ], q- [* {. n
很难想像橙子味道的鸡肉是啥样

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比较好看的一个菜,学你做下试试,很吸引人啊,是不是

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有创意, 真想试一下是什么味道!
6 O6 j7 s1 q9 ?8 j$ [/ R, s1 V. D明天就试做。

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这个菜应该是酸酸的 可是我没试过 等到过些时候回家做一个看看

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好复杂哦 能没有简单点的 不过看上去很好吃的样子

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我上次就是橙子片和鸡肉丝一起炒,就很好吃的样子。" u/ Z4 M2 \" Z
不过不能加橙皮烧太久,容易苦。

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橘子和橙子皮的风格是不一样的哦。大家不要弄错了。

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