[其它] 蚝干开洋粥[14P]

原料：
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# R$ s/ [1 }+ H* x7 b% I  c大米、猪肉、开洋、蚝干、葱。
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调料：8 t2 U2 j1 {5 k: v( G

# @$ a  \! r6 A, Q3 U盐、料酒、淀粉、胡椒粉等。
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, X1 C( \6 S5 b, O3 L. p$ z做法：& o, k' g; z0 ?3 L- W
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1、猪肉切薄块，用盐、淀粉、料酒、蘑菇精拌匀；
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2、干制品用开水烫过。将蚝干瑶柱先放米锅里同煮；8 X- Q6 A3 I+ G0 z" ?: S
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  f+ Q( K3 e; o& n, ~$ |5 ~3、爆炒虾米。放锅里煮；
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$ s/ R" G0 r+ n. M* x% l4、等粥煮得差不多时，放进瘦肉；- k7 E* E3 t. M0 }! j7 ^: u% V. w

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$ u! B* G( R. x# _5、放姜丝、调味。起锅时加葱花。+ i! `9 S0 D3 l* y( I; K# R; |

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蚝干开洋制作的粥味道独特，实为一绝。它可以让你抑郁的表情变得格外明朗。
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粥非常绵软，里面的粥料有咬劲，很滋味
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