美味五彩豆腐（其实只有红黄白绿四种颜色）

材料：盒装豆腐一盒、咸鸭蛋2个、甜椒2只、豌豆适量、肉馅适量、
7 |5 L( M3 m: Z  V: Q) a做法：1、放油用小火炒咸蛋，把它压碎，加入肉馅，继续小火炒，把蛋和肉压散压碎；4 }8 V; T; O  k. ~  }
2、放水、豌豆、鸡精、盐，把豌豆煮软；8 w; D& R/ S  B8 p: a& F9 q
3、放豆腐、甜椒，把汤煮开、豆腐煮烫，勾芡，关火，装盘！/ \" D$ x; b1 c5 d% H. S3 @; v) Z

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4 |- t% v! n. D+ w/ G' B7 w用小火炒咸鸭蛋，把蛋压碎4 @* e4 Y  Z% n+ h" p1 i3 i
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加肉馅继续小火炒，把蛋和肉炒散9 b* B0 X% G) d  n$ [) m1 |
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加豌豆和水，中火煮- ?: u0 T) ]& m  v7 P
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豌豆煮好了之后放豆腐和甜椒
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& Y6 x+ E+ F3 ~) _5 ?/ K% y勾芡， 出锅! {$ {) b* y6 @; I0 q+ m& Y5 R) p
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+ J/ T: K5 o# I+ @: R2 z, i麻辣菌干的佐料，继续炒个藕丁，味道同样巴适