[小吃] 芝麻酥

原料：
6 @5 ~+ a% p! u, O7 a! W黄油200克，低筋面粉320克，糖粉170克，全蛋一只（60克），黑白芝麻各40克; O' N  ~* s; R7 c, M( V. Z
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烤箱越热1７5度% W; S& g: [; l9 @
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烤盘铺好油纸
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4 o/ j5 g* g& }  K7 b( T; [做法：9 T4 |7 \0 E! R; @/ a
1、黄油和糖粉混合均匀。（我用电动打蛋器打发至羽毛状）0 f8 |: D# J3 U

/ u- g! s6 v! F3 Q6 w2、分次加入蛋液，继续混合均匀
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3、加入过筛的面粉和黑白芝麻1 y  z+ {+ R/ `  m3 c+ H# k
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4、混合成团后，放置醒半小时' C. H" }) ?6 J; w: }' x6 F

1 W* f; j3 F- e5 U5、将面团擀成薄片，用模具压出饼坯
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- g1 F6 S$ w& a+ G, b0 z6、预热175度的烤箱，放中层，烤10－15分钟  y; ^, `2 W5 g4 y8 n4 r

( x0 V  `( z9 M可以在第四步将面团分成三份，一份加入绿茶粉，一份加入可可粉，另一份做原味用，绿茶粉和可可粉的量我都是估摸放的，只要整个面团颜色一致就可以了。. O* f7 Y' H$ p- v
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有芝麻的酥饼干真是香！